食譜說明：
炎炎夏日消暑聖品綠豆湯加入獨特香氣的香蘭葉真是別有一番風味！
綠豆清涼解毒，熱性體質及易患瘡毒者尤為適宜。綠豆性寒，脾胃虛弱者不宜多吃。慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者，忌多食綠豆。
香蘭葉也稱為班蘭葉（Pandan leaf)，又名七葉蘭,香林投、碧血樹
功效：性溫，無毒，降肝火，主治肝炎，潤肺，清熱解毒，消暑，解酒，治酒醉，治痛風（尿酸）。
在東南亞一帶，如：泰國，新加坡和馬來西亞是很常見的食材，有一股澹澹的清香味道。很普遍，到處都可以買得到,被普遍使用是因為它的香氣和它是綠色最自然的食用色素源料。
但是很多人一直都不知道它除了香味和顏色。到底還有沒有其他的好處。
據說，香蘭葉能降尿酸，治痛風的功能。患有痛風的人，會有關節疼痛的毛病。醫生通常會給止痛藥，很難根治。可以嘗試香蘭葉這個秘方。把香蘭葉和水煮沸，再轉小火煮20-30分鐘。每天當水喝。
但是，食療都需要耐心的，需要3-5個月以上才有療效。更長的時間才能根治。
材料：
- 綠豆 300公克
- 香蘭葉 3-4片
- 水 3000 CC
- 二砂糖 適量
作法：
步驟一：先將綠豆泡水1,2小時
步驟二：將香蘭葉洗淨打結備用
步驟三：綠豆,水,香蘭葉一起煮滾再放入電鍋煮約30分鐘
步驟四：電鍋跳起後加入二砂糖調味【甜度可依自己喜好調整】
